閉店・移転の店
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 売り切れ次第閉店の曜日・時間帯有り
 予約が必要な曜日・時間帯有り
 禁煙(分煙・時間帯別有り)
2004.03.14訪問 2017.11最終訪問
照久庵
恵那市大井町2632
2019.11月閉店
11:00〜19:00
水曜・日曜・祝日定休
自家製粉
P有
2017.05.27訪問 2018.04最終訪問
風心
恵那市岩村町2453-5 ハートウィング内 2018.06月閉店
11:30〜15:00
水曜日定休
製粉所
P 在り 

1999.11.03訪問 2007.11最終追記
とと家
多治見市小名田町小滝5番地6
2008年3月1日うなぎ 桜庵に業転
11:30〜16:00 売り切れ閉店
月曜日定休
石臼挽き自家製粉
P有
2004.10.11訪問
桃李
美濃市常盤町2275
2006年10月に愛知県春日井市に移転
11:00〜16:00 (売り切れ次第終了)
水曜日定休・月1日不定休
石臼挽き自家製粉
P有
2005.09.03訪問
吉照庵
岐阜市米屋町24番地
米屋町25番地のひら井の1階に移転
11:00〜15:00 17:00〜20:00
月曜日定休 (祝日の場合は翌日休)
石臼挽き自家製粉
P有