昨日、友だちがお土産に持って来てくれた「大阪新名物 たこ焼きようかん」
名前だけ聞くと一瞬不気味に思うよね？
でもこれが結構いける。
原材料は砂糖・白あん（ようかんだもん）・カツオだし・生姜・ねぎ・青のり（たこ焼きだもん）。生姜、ねぎは香料でなく、ちゃんとドライのが入っている。
香りはしっかりたこ焼きで、お味はようかんの甘さの中にたこ焼き風味が程よく効いてる感じ。
横好きの口の中に放り込んだら関西弁で「こんなもんつくったらあかんで〜」
うけ狙いで持ってきてくれた友達に美味しいとメールを送ったら「味覚がわからん！」
こんなもん作った「なにわ名物 いちびり庵」さん、どうもご苦労様です。
そして、こんなもんアップしている自分自身にお疲れ !