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| 蕎麦の細道のポリシー | HOME |
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掲載している県 (掲載軒数/訪問軒数) | |||
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山梨 (2/4) 長野 (21/69) 富山 (1/2) 石川 (3/3) |
福井 (1/6) 静岡 (34/97) 愛知 (27/138) 岐阜 (16/65) |
三重 (8/28) 滋賀 (8/13) 奈良 (8/14) 京都 (12/24) |
大阪 (1/1) 兵庫 (0/2) 島根 (1/2) |
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中部地方を中心に四百軒以上食べ歩いた中での、私好みの美味しい蕎麦屋さんの紹介です。 ２０２４.１０.２０日現在４６８軒訪問のうち１４４軒を掲載しています。 尚、掲載軒数には移転、閉店のお店の軒数も含まれています。 ある蕎麦屋の御主人の言葉、『蕎麦打ちはゴルフのスイングと同じで二度と同じ事は出来ません』 美味しい蕎麦との一期一会の縁を楽しんで下さい。 ＊ 尚、店主が代変わりしたり古い情報も多く、あくまでも参考程度とし最近の情報を検索する事をお勧めします。 |
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