去年の１１月にオープンしたばかりの創作寿し 希味（のぞみ）に行ってきました。話題のお店という事で今まさに旬。私たちはちょっと早めの６時に予約して食事を始めましたが、６時半頃からお客さんが増え始め、７時にはほぼ満席でした。
　
２品ほど写真を撮り忘れた料理がありますが、これは夜の3000円コースです。蒸し鶏の和え物をオシドリの和え物と聞き間違いして、え゛〜などと笑っているうちにどうも写真を撮り忘れたようです。
それにしてもコスパの高さには驚きで、メインのお寿司までにオードブル等８〜９品の料理が来ます。そのどれもがちゃんとした料理で美味しく、デザートもほうじ茶のアイスと白胡麻のブランマンジェの２品が付くなどかなりのボリュームです。少食の相方はメインのお寿司が出る頃にはお腹がいっぱいになってしまい、「会席料理はこれだから苦手だ、最初にお寿司を出して欲しい。」などと贅沢を言っていました。
　
行ったのが花金ということもあって、お客さんは会社帰りのサラリーマンが殆どで、満席になった７時過ぎには京都という風情はどこかへ吹き飛び、ただの大賑わいの居酒屋といった感じになりました。しっとり静かにお料理を戴きたいという方には向きませんが、ガッツリ賑やかに食べたい派にはお薦めの店です。
　
店には看板もなく、暖簾にも名前は書いてありません。唯一店先の注意書きみたいなものだけに小さく希味と書いてありました。観光で行かれる地理不案内な方は、予約してから地図持参で行って下さいね。