機会があったら一度行ってみたいと思っていた蕎ノ字。普通の蕎麦屋かと思っていたら、店の名刺にもある様に手打ちそばと旬の天ぷらの店で、天ぷらメニューはかなり豊富でした。天丼もあるので、蕎麦がそれ程好きでない人にもお勧めの店という事で、美味な店での紹介となりました。

玄そばは地元産に拘っていて、１２月になれば袋井産の新そばになるそうですが、この時期はまだという事で、本日は十割が北海道沼田産、二八が北海道・旭川産でした。共に蕎麦は細切りですが、十割が薄く延ばした平打ちに対して、二八はエッジが立っていました。蕎麦湯は普通の茹で汁で、最近ポタージュ系が多いので返って新鮮に感じました。漬け汁は最初の一瞬だけ甘さを感じましたが、後に引かずスッキリとしていました。
天ぷらの方も地産地消に拘っていて、素材も大きく食べ応えがありました。今度は夜の部のカウンター天ぷらに伺って、白子を食べてみたいものです。
店内は清潔で接客もピカイチ。昼の最終入店は２時なので、遅い昼食を食べに家族連れでゆっくり行っても安心の店です。
　
ざる おかわり \450
十割 おかわり \550
単品 えび（２本） \700
車えび（２本） \1100