カフェ巡りのサイト「たびあそび」を運営している、ぐっさんが twitter で、ここ良いよと呟いていたので知った「cafe 青砥」。
２０１４年５月２２日、豊田市足助町のカネ三茶舗で焼き菓子を販売されていた娘さんが開業されたようです。
場所は、とよたエコフルタウンの道路を挟んで向かい側にあります。道路側にはコインランドリーが在り、その奥と云うか隣が店舗で、よく注意していないと見逃してしまいそうな感じです。テーブル席、カウンター席、窓際席も含めても１０席足らずのお店で、まさにひっそり、こっそりな隠れ家的雰囲気が好きな私好みのお店です。昨年７月に初めて訪れた時はジンジャーエールとガトーショコラを注文。今回はグァテマラとワッフルをお願いしましたが、どちらも美味しかったです。
オープンから１年半が経ち、評判のお菓子も含め、いい塩梅の安心感が漂っていました。