文明堂 名古屋工場売店
愛知県北名古屋市山之腰天神東165
0568-23-0002
2008.02.23現在

2月23日(土) 24日(日)朝9時から「窯だしふんわりカステラ (限定販売 1箱 601円)」の店頭切売り実演販売という新聞広告につられて行ってきました。今までカステラの切り売りなんて買った事が無いので期待が膨らみます。
工場に到着した時にはすでに行列ができていてびっくりしましたが、待っているお客さんに試食のカステラが振る舞われるなどのサービスもありました。家に帰って早速紅茶と一緒に戴きましたが、ふんわりとした焼きたての美味しさは格別です。


他にも月替わりの季節のカステラやカステララスク&バウンドケーキ等が安く販売されていました。
それにしても、新聞広告を入れる費用も馬鹿にならないのに、地元に愛されようとする企業の姿勢はイイですね。最近一番の関心事となっている賞味期限は、簡易包装の為に4日間だそうですが、ここのところ、お客さんの方を向いていない企業が多い中、接客や車の誘導等、従業員が笑顔で一丸となって頑張る姿は何故か感動さえ覚えました。
次回は3月22日(土) 23日(日)朝9時からの実演販売だそうです。


焼き上がりの登場

定規で軽〜く線を入れ

切ります

今度は向きを変えて

箱に入って出来上がり

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