新蕎麦を求めて車のハンドルを信州方面に・・・。
安曇野の山の麓に趣のある民家がポツリと建っている。
　
スリッパに履き替えてその空間に一歩足を踏み入れると、その中は高い天井、フローリングの床、そしてがっしりとした木のテーブルが置かれている。
店内に飾られた器も吟味されていて、店主の美に対する意識の高さが感じられる。

粗挽きの蕎麦を食したが、やや太目の蕎麦は香りも強く、素朴さの中に訴えるものがある。
つけ汁はスッキリと纏められ熟成の域に達している。蕎麦の前に出される、肉じゃがのサービスも感動だった。
　
ロケーション、雰囲気、蕎麦の旨さ、この三つが程よいバランスで調和しており、私のお気に入りの一軒。

大梅そば（十割）1000円、もりそば（二八）700円。