蕎麦の細道のポリシー HOME

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(掲載軒数/訪問軒数)

 


 中部地方を中心に四百軒以上食べ歩いた中での、私好みの美味しい蕎麦屋さんの紹介です。
2017.12.16現在416軒訪問のうち132軒を掲載しています。

ある蕎麦屋の御主人の言葉、『蕎麦打ちはゴルフのスイングと同じで二度と同じ事は出来ません』
美味しい蕎麦との一期一会の縁を楽しんで下さい。

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