長野県諏訪市中洲神宮寺 826
пF0266-75-2801
10:00〜17:00
定休日 火 水曜日
2013.06.02現在

旬のコーヒーはエチオピアでした

時には会議や商談にも使われるそうです

最後にサービスで出された赤紫蘇茶

抹茶と羊羹

濃厚なガトーショコラ

生憎の曇り空で八ヶ岳連山は・・・
1階
2階 飲み物

2階スペースは、サンルームのような前面ガラス張りの空間にOvalの照明とアルフレックスの家具と此方も拘っています。
私が注文したのはデンマークのロイヤルコペンハーゲンのカップで、「旬のコーヒー」と「ガトーショコラ」を相方は抹茶と羊羹のセットをお願いしました。供された珈琲は、軽井沢・丸山珈琲の豆をフレンチプレスで出されました。小さなガラスの器には、砂糖の代わりに黄色のレモングラスのシロップと透明なアカシアの蜂蜜が付いて来て、色々な味を楽しんで下さいとの事でした。
流石、丸山珈琲も美味しかったし、一緒に頼んだガトーショコラも皿に蜂蜜でデコレーションされ、甘さ控えめながらもカカオの香りが濃厚で美味しいケーキでした。 あっ!抹茶と羊羹も美味しかったとの感想でした。
諏訪大社前にBP道路が出来てからは、わざわざ参道を通らなければ気が付かない場所なので、悠久の刻の流れにひっそりと身を置き、心を解すにはもってこいでしょう。八ヶ岳連山に冠雪が乗って空気の澄んだ冬にもう一度来るぞと思いました。

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